| 太 天 PVP |
| 収穫期：11月上旬頃 果重（ｇ）：490ｇ内外 |
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| 本種は、樹勢は強く、樹姿は開張。 果肉の褐斑の有無は時々有る。種子の大きさはやや小さい。種子の形は短楕円形である。 果汁もあり、熟すと滑らかで口当たりがよく、食味良好。 受粉樹には「禅寺丸」が合うと思われる。 ＜（社）日本果樹種苗協会より許諾＞ |
| （大柿台）単価 2,310円 |
| 大 核 無 |
| 収穫期：11月上旬 果重（ｇ）：400ｇ内外 |
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| 果肉は、ち密で軟らかく、果汁も多い。形や色も良いので、市場価格が高い品種である。 |
| （大柿台）単価 1,870円 |
| 刀根早生 |
| 収穫期：10月下旬 果重（ｇ）：220ｇ内外 |
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| 果形は扁平、果肉は、ち密で軟らかく、果汁も多い。糖度１８〜２０％位もあり、甘味も良好です。早生種の中でも優良品種である。 |
| （大柿台）単価 1,650円 |
| 西 条 柿 |
| 収穫期：10月下旬 果重（ｇ）：150〜200ｇ |
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| 果肉は甘味もあり、種が無いので食べやすい品種である。収量が安定しています。 |
| （大柿台）単価 1,650円 |
| さど乙女 R |
| 収穫期：11月上旬 果重（ｇ）：25ｇ内外 |
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| 本種は超ミニサイズの柿である。 実は小さいが、特性等は「平核無」と同じである。 果形は扁平、果肉は、ち密で軟らかく、果汁も多い。 小さいので、料理に使ったり、。生け花としても最適です。 |
| 単価 1,870円 |
| 太 月 PVP |
| 収穫期：11月上旬〜 果重（ｇ）：450ｇ内外 |
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| 本種は、樹勢は強く、樹姿は開張。 糖度は14.6度で「平核無」と同じ位である。果肉はやや粗いが、軟らかで多汁で食味良好。 ＜（社）日本果樹種苗協会より許諾＞ |
| （大柿台）単価 2,310円 |
| 蜂 屋 |
| 収穫期：11月上旬 果重（ｇ）：240ｇ内外 |
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| 果形は円筒形、果肉は、ち密で甘味もあり、完全乾燥干柿等の加工品種である。 |
| （大柿台）単価 1,650円 |
| 会津身不知 |
| 収穫期：10月下旬 果重（ｇ）：190ｇ内外 |
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| 果形は扁平な球形、果肉は甘味も多く、多汁である。豊産性の品種で、さわし柿用として適している。 |
| （大柿台）単価 1,650円 |
| 平 核 無 |
| 収穫期：11月上旬 果重（ｇ）：150〜180ｇ |
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| 果形は扁平、果肉は、ち密で軟らかく、果汁も多い。糖度１６％位もあり、甘味も良好である。 おけさ柿・庄内柿としても有名な品種であり、干し柿にも適しています。 |
| （大柿台）単価 1,650円 |
| あ た ご |
| 収穫期：11月下旬 果重（ｇ）：200ｇ内外 |
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| 本種はもっとも、収穫が遅い品種であり、愛媛県や兵庫県等に多い品種である。 果肉は、ややち密である。 |
| （大柿台）単価 1,650円 |
